COUP DE PÊCHE
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Pêche en mer ou en eau douce Le « coup de pêche » est une tradition populaire calédonienne. Poissons péla- giques à la traîne, poissons du lagon à la palangrotte, au fusil sous-marin ou au lan- cer, picots avec une longue gaule, bonefi sh à la mouche..., chaque technique a ses spécialistes et ses coins. Les moins frileux trouveront en tribu des initiateurs qui traquent crevettes (che- vrettes), anguilles et tilapias entre les roches ou dans l entrelacs des racines fi xant les berges des creeks et des rivières. Le lac de Yaté a été peuplé de black-bass dont la taille peut atteindre une trentaine de centimètres. Une simple cuil- lère... et puis la fourchette. Autant dans les eaux territoriales que dans les eaux intérieures,
la pêche est réglementée par chaque province sur l ensemble du pays. Des agents provinciaux de la protection du lagon et la gendarmerie maritime eff ectuent de fréquentes tournées de surveillance. Pêche sportive ou au gros : (quelques prestataires)
Nouméa : New Caledonia Fishing Safaris
78 62 00 www.safaris-peche.com PowerCat 78 16 81 quach@canl.nc Long Island Fishing 78 57 89
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Blue-Calédonie- Fishing Rhouhoun Évasion,
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