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Lucie Basch Too good to go

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Inspirée par le modèle économique « de plateforme » popularisé par Uber ou Airbnb, Lucie Basch a développé « Too good to go », une appli antigaspi alimentaire aujourd hui déployée dans cinq pays. À ses côtés, une vingtaine de salariés anime une communauté d antigaspilleurs alimentaires autour d un réseau de commerçants. SUEZ a rencontré la jeune start-upeuse.

Quelle est la conviction à l origine du projet ?

Le constat est simple : à l échelle de la planète, on jette à la poubelle un tiers de la nourriture produite. Il fallait donc trouver une solution pour lutter contre ce gaspillage alimentaire. Le concept de « Too good to go » est ainsi né de l idée que les technologies numériques peuvent précisément être utilisées au quotidien pour apporter un élément de réponse à cette problématique.

l antigaspi alimentaire a son appli

Concrètement, comment l application fonctionne-t-elle ?

C est une application mobile avec deux interfaces, l une pour l utilisateur, qui peut être n importe quel citoyen, l autre pour le commerçant. L utilisateur, qui est géolocalisé, peut voir les commerçants

INTRODUCING