SOLUTIONS

MITTI COOL

Almost one-third of India s one billion inhabitants lives below the poverty line, and some 500 million people have limited access to mains electricity. A significant part of the popula- tion has difficulty in keeping its food, because they do not have an electric refrigerator at home.

In 2002, a potter came up with the Mitti Cool refrigerator made of clay, a raw material that is valued for its cooling capacities in a country where the temperature can reach 50°C. The principle is very simple: just fill the water tank at the top of the refrigerator with cold water. The shell of the refrigerator, made of a mixture of sawdust, clay and sand, provides insulation against heat. The difference between the temperature inside and outside the refrigerator causes the water in the tank to evaporate. The water then flows along the walls of the refrigerator, keeping the food at a temperature below about 10°C. The water can be recovered from a tap on the front of the refrigerator. This refrigerator can store up to 5kg of food for 6 days, helping to reduce food waste. And contrary to built-in obsolescence strategies, the Mitti Cool refrigerator is built to last. It is also easy to repair and 100% recyclable.

Sur le milliard d habitants que compte l Inde, près d un tiers vit sous le seuil de pauvreté et environ 500 millions d individus ont un accès limité à l électricité courante. Une grande partie de la population rencontre des difficultés

pour conserver ses aliments, ne possédant pas chez soi de réfrigérateur électrique.

Imaginé en 2002 par un potier, le réfrigérateur Mitti Cool est fait d argile, une matière première appréciée pour ses capacités réfrigérantes, dans un pays où il peut faire jusqu à 50 °C. Le principe est simple : il suffit de remplir un réservoir d eau fraîche placé en hauteur dans l appareil. Celui-ci, dont la coque est composée d un mélange de sciure, d argile et de sable, isole de la chaleur. La

différence entre la température intérieure et extérieure provoque l évaporation de l eau contenue dans le bac, qui ruisselle le long des parois et maintient les denrées à une température inférieure d environ 10 °C. L eau peut être récupérée via un robinet situé à l avant du réfrigérateur. Il permet de stocker jusqu à 5 kg de nourriture pendant six jours, limitant de ce fait le gaspillage alimentaire. Enfin, à contre-courant des stratégies d obsolescence programmée, le réfrigérateur Mitti Cool a été conçu pour durer : réparable facilement, il est aussi 100 % recyclable.

are you ready to use a refrigerator made of clay?

êtes-vous prêts à utiliser un

réfrigérateur qui fonctionne à

l argile ?