Bertrand Camus Directeur général de SUEZ

CHALLENGE

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la circularité, condition nécessaire d une alimentation durable

Dans la rubrique «Challenge», Bertrand Camus expose sa vision des liens entre protection de la planète et alimentation. Pour nourrir durablement 10 milliards d habitants, l ensemble de la chaîne alimentaire doit se convertir aux solutions durables.

Nourrir la planète est un défi immense. La population mondiale ne cesse de croître, tandis que les ressources nécessaires (eau, sols, biodiversité etc..) sont de plus en plus menacées par les effets avérés du dérèglement climatique. L urbanisation galopante ronge chaque jour plus de terrain au détriment des terres arables. Relever ce défi passe par l avènement d une alimentation plus durable s inscrivant notamment dans les principes de l économie circulaire. Il n est pas trop tard. Des solutions existent déjà et nous contribuons à les mettre en œuvre.

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