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Les caves de vieillissement recréent les conditions exactes d une cave naturelle, en répondant aux critères essentiels de conservation.

Les caves de service offrent jusqu à dix zones de températures (échelonnement des températures de 5 à 22°C), et permettent de disposer dans une seule cave plusieurs types de vins (rosé, blanc, rouge), à température idéale de service.

Deux usages

22°C 9-15°C

6-10°C5°C

21°C

6-10°C

15-22°C

9-15°C

6-10°C

14-20°C

10-14°C

6°C7°C

10-14°C

10-14°C 9-15°C

22°C 9-15°C

6-10°C5°C

21°C

6-10°C

15-22°C

9-15°C

6-10°C

14-20°C

10-14°C

6°C7°C

10-14°C

0-14°C 9-15°C