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Pour un épanouissement et un vieil- lissement de vos vins, une cave à vin doit réunir 5 critères fondamentaux.
une température constante
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Dans une cave naturelle... Les murs épais constitués de terre et de pierre assurent une température constante comprise entre 10 et 14°C.
La solution EuroCave... Les parois (isolant cellulaire de 6 cm) et le système de régulation thermique Twin Process garantissent une température constante entre 10 et 14°C.
Les cinq critères fondamentaux
Les cinq critères fondamentaux
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