les avants-produits (blocs de pate, pain de mie, navette, pains surprise) designation bloc de pate tradition a retravailler feuilletage prestige a etaler pur beurre aoc charentes 48 couches (bloc 2 kg) pate a brioche a detailler et re bouler (bloc 2 kg) plaque feuilletee beurre epaisseur 2,8 mm (57 x 37 cm) plaque feuilletee margarine epaisseur 3,5 mm (57 x 37 cm) code 30081 pieces / carton 6 x 2 kg 30021 v 21500 v 21240 4 x 2 kg 14 12 19 plaque de feuilletage designation nature citron plaque pain de mie campagne tomate 6 cereales pain noir code 0098 1700 1223 1929 1927 2711 pieces / carton 20 10 10 10 10 10 navette sandwich designation micro navette 8 g micro moricette nature 11 g micro moricette cereales 11 g micro moricette coeur 11 g micro moricette coeur brioche 11 g assortiment de petites boules de bretzel (boule de 22 g ) code 40001 40002 40003 40004 40005 21096 pieces / carton 240 250 250 250 250 150 designation miche de pain surprise a garnir pre-tranchee 48 tranches a garnir code 61154 pieces / carton 6