LVMH 2018 . LV M H e n h i s t o i r e s

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précision et de la minutie, ainsi que le confirme Yang Shen, Directeur du domaine : « Des vignobles au chai, notre vin est créé avec une attention méti- culeuse au détail. En dégustant un verre de Cloudy Bay, on entreprend un voyage de pureté et plonge dans la beauté naturelle de notre terroir. » En 2012, ce voyage œnologique s est concrétisé par l inauguration, au sein du domaine, d une maison d hôte baptisée « The Shack » (La Cabane). Derniè rement, en juillet 2018, Cloudy Bay a encore enrichi cette expérience avec l ouverture de son nouveau centre de visite : The Shed (L Abri), sur les terres de Central Otago, au cœur de son vignoble de Northburn, sur les rives du lac Dunstan. Cloudy Bay y produit des vins depuis 2010, en

C L O U D Y B AY The Shed : u n « abr i » pou r découv r ir le v in néo-zélandais

Fondé en 1985 par David Hohnen, créateur du domaine Cape Mentelle, en Australie, Cloudy Bay est un vignoble iconique de Nouvelle-Zélande, pionnier dans la révélation et la reconnaissance du sauvignon blanc de Marlborough à travers le monde. Installé à l entrée de la baie qui lui donne son nom, le domaine s inscrit dans un paysage exceptionnel, entre l océan Pacifique et les montagnes de Richmond Range. Depuis plus de 30 ans, Cloudy Bay contribue à faire du pays du long nuage blanc l un des incontournables « nouveaux mondes » viticoles. Et si le sauvignon blanc est son cépage emblématique et historique, la Maison produit également un chardonnay, un pinot noir et un vin finement effervescent, Pelorus. L excellence et la réputation des vins de Cloudy Bay à travers le monde se fondent notamment sur le sens de la