R U I N A R T

« L objectif ultime d un sommelier est de devenir chef de cave, pour moi c est avant tout d apprendre. » CAROLINE FIOT Œnologue et Chef de cave

Dans une crayère de Reims, Caroline Fiot explique comment elle a rejoint la Maison Ruinart. Tout en traversant la galerie des Magnums, la jeune œnologue raconte avec émerveillement ses journées dans ce lieu de légende.

H E N N E S S Y

« Je veux faire quelque chose qui dure dans le temps. » CHRISTOPHE PIERRE Tonnelier

La voix douce et rassurante de Christophe Pierre nous emmène en voyage à Cognac. Tonnelier depuis ses 18 ans, il nous fait découvrir l importance des sens. Aux côtés de son ami d enfance, il perpétue les gestes de ses pairs, laissant ainsi une trace pour l éternité.

C H Â T E A U D Y Q U E M

« La vigne, c est comme si c était ma fille. » RACHEL DESBLÉS Vigneronne chez Château d Yquem

C est au cœur des vignes du Château d Yquem que Rachel Desblés, choie ses vignes et fait entendre son rire. Au son de La vie est belle d Indochine, elle perpétue les gestes ancestraux appris aux côtés de sa tante Danièle.

Retrouvez la collection intégrale des Confidences Particulières sur les plateformes de podcasts en scannant le QR code à l aide de votre smartphone.

DANS LE CADRE DES JOURNÉES PARTICULIÈRES, JULIEN CERNOBORI, JOURNALISTE PODCASTEUR, EST ALLÉ À LA RENCONTRE DES ARTISANS

DE NOS MAISONS SUR LEUR LIEU DE TRAVAIL ET DE CRÉATION. DES FEMMES ET DES HOMMES PASSIONNÉS QUI INCARNENT LE GROUPE

ET SES VALEURS. EXTRAITS CHOISIS.