10 I MAX HAVELAAR FRANCE I RAPPORT DENGAGEMENT 2024
Dix ans de suivi de l'impact du mouvement Fairtrade
Un mouvement qui s’agrandit et une
prime de développement qui double
En 10 ans, le nombre d’organisations de producteurs certifiées
Fairtrade a augmenté de plus de 50 %, passant de 1226 en
2014 à 1896 en 2023. Dans le même temps, le nombre de
producteur·rice·s et de travailleur·euse·s engagé·e·s dans la
démarche Fairtrade a augmenté de 16 %.
La prime de développement générée par les ventes de
matières premières aux conditions Fairtrade, a quant à elle,
doublé en 10 ans !
Le café le cacao et la banane restent
les trois f ilières moteur du commerce
équitable Fairtrade au niveau mondial
Les filières café cacao et banane représentent à elles seules
près de 85 de la prime de développement totale générée
par les ventes de produits équitables en 2023 versus 75
en 2014 Alors que le café pèse pour près de 40 de la prime
totale générée malgré une part en légère décroissance le cacao
connaît une forte augmentation tandis que la banane reste
stable
Pour la filière café, le montant de la prime de dévelop-
pement générée a augmenté de plus de 60 % en dix ans.
Au Honduras, au Brésil et au Pérou, la prime reçue par les
producteur·rice·s a respectivement été multipliée par 3,5, 2,5
et 1,5. En moyenne, autour de 30 % du volume total de café
produit est vendu en Fairtrade.
Les ventes de cacao Fairtrade ont triplé sous l'effet d'un
engouement du marché et du développement du label FSI.
En Côte d’Ivoire et en Équateur, les ventes Fairtrade ont été
respectivement multipliées par 5,5 et par 8 en dix ans. La
prime reçue par les organisations de producteurs a ainsi été
multipliée par 4,7 en dix ans.
Le nombre de coopératives et de plantations de bananes
ayant plus que doublé en dix ans, la production a été mul-
tipliée par 1,8 et les ventes Fairtrade par 1,4. Le montant de
la prime générée a globalement augmenté de plus de 70
Elle a été multipliée par 2 en Colombie et par presque 4 en
Équateur
Bien quen croissance le poids du com
merce équitable Fairtrade dans le paysage
agroalimentaire mondial reste faible
3
CAFÉ 6 de la production mondiale
CACAO 14 de la production mondiale
25 de la production en Côte dIvoire
BANANE 4 des exportations mondiales
de 30 des exportations de République dominicaine et
du Pérou
En 2007, le mouvement Fairtrade s’est doté d’un système de suivi, d’évaluation et d’apprentissage permettant de recueillir des
données sur les organisations de producteurs et de travailleurs, de façon systématique et comparable d’une année sur l’autre
1
.
La liste de ces indicateurs, fondée sur la théorie du changement Fairtrade
2
, a été élaborée afin d'offrir un bon équilibre entre le
besoin d’information et la simplicité de saisie des données. La stabilité du mode de calcul de ces indicateurs depuis 2014 nous a
permis d'analyser les effets produits par Fairtarde sur le terrain au cours des 10 dernières années au niveau mondial.
2 I ACCOMPAGNER et SOUTENIR
les producteur·rice·s
1 Fairtrade International MEL Programme Public System Report 2024 2 Une théorie du changement dune organisation consiste à cartographier les étapes
nécessaires pour accomplir la mission de lorganisation 3 Données issues de sources Fairtrade et de sources externes
PRIME DE DÉVELOPPEMENT GÉNÉRÉE PAR LES VENTES
DE MATIÈRES PREMIÈRES AUX CONDITIONS FAIRTRADE
50
106 M€
117 M€
158 M€
189 M€
188 M€
204 M€
195 M€
203 M€
224 M€
212 M€
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
CONTRIBUTION DU CAFÉ, DU CACAO ET DE LA BANANE
À LA PRIME GÉNÉRÉE
45 %
40 %
35 %
30 %
25 %
20 %
15 %
10 %
0 %
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Banane
Café
Cacao
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