28 I MAX HAVELAAR FRANCE I RAPPORT DENGAGEMENT 2024 MAX HAVELAAR FRANCE I RAPPORT DENGAGEMENT 2024 I 29

Actions de plaidoyer en faveur d’un commerce plus juste

Des prix planchers pour protéger

la rémunération des agriculteur·rice·s

français·es

« Agriculteur : enfant on en rêve, adulte on en crève. »

C'est en réponse à ce slogan, symbole de la colère des agri-

culteur·rice·s français·es que le président de la République

a annoncé en février 2024 vouloir instaurer des prix plan-

chers pour protéger leur rémunération.

L’ONG Max Havelaar France, dont le label Fairtrade/Max

Havelaar porte depuis plus de trente ans la garantie d’un prix

minimum comme filet de sécurité pour les agriculteur·rice·s,

n’est pas étrangère à l’émergence de cette mesure.

En 2024, plusieurs auditions à l’Assemblée nationale nous

ont fourni l'occasion de continuer à faire vivre cette convic-

tion : oui, des prix planchers sont possibles pour certaines

filières en France, par exemple, dans la filière lait où 25 % des

agriculteur·rice·s vivent avec un revenu inférieur au seuil de

pauvreté.

Nous avons également porté ce sujet au Salon de l’agricul-

ture sur notre stand et lors d’une table-ronde d’expert·e·s

organisée pour répondre aux idées reçues caricaturales qui

entourent la notion de prix plancher dans le débat public.

Libre-échange : pour des échanges

commerciaux respectant les droits

humains et la planète

En 2024, nous avons renforcé notre travail de plaidoyer sur

les accords de libre-échange. L’un des temps forts de l’année

a concerné l'accord commercial entre l’Union européenne et

les pays du Mercosur. De nombreuses voix se sont élevées

pour dire que cet accord s'accompagne de conséquences

néfastes pour nos agriculteur·rice·s en France, mais c’est

également vrai pour les petits producteurs et productrices

des pays membres du Mercosur. En effet, cet accord a été

élaboré pour répondre aux attentes de l'agriculture intensive :

favorisant les grandes productions peu respectueuses de la

planète et tournées vers l’export, il prive les citoyennes et les

citoyens de chaque pays de leur droit de choisir leur modèle

de souveraineté alimentaire. Il est aussi conclu avec des pays

dans lesquels les droits des travailleur·euse·s ne sont pas

toujours pris en compte.

Nous avons souhaité mettre un coup de projecteur sur les

mécanismes problématiques qui perdurent au sein de la

chaîne de production alimentaire mondiale à travers diffé-

rentes actions :

signature de plusieurs appels et interpellations poli-

tiques avec des collectifs de représentants de la société

civile engagés contre les accords commerciaux inégali-

taires ;

développement de contenu de sensibilisation pour aider

les consommateur·rice·s et les politiques à mieux saisir les

enjeux globaux de cet accord ;

rédaction d'une tribune publiée dans Le Monde appelant

à repenser les règles du commerce.

Baromètre de la transition alimentaire

La 5

e

édition du baromètre Max Havelaar France, réalisée avec OpinionWay auprès de plus de 2 000 Français·es, a mis en

relief les tendances de l’année en matière de consommation responsable et interrogé les Français sur leur vision à dix ans.

Nous avons pu tirer quatre enseignements principaux à destination des acteurs du secteur agroalimentaire.

1 I Des prix justes pour tous

Pour les Français·es, la consommation alimentaire de

demain doit être à la fois abordable et équitable :

41 % souhaitent un prix raisonnable et une rémunération

équitable pour les producteur·rice·s

48 % placent la juste rémunération comme critère n°1 dans

l’achat de produits responsables

3 Français·es sur 4 regrettent le manque de transparence

des entreprises sur la part reversée aux producteur·rice·s

Les attentes concernent également :

La santé 36 %

Le local 33 %

Le bien-être animal 27 %

La protection de l’environnement 23 %

2 I La concurrence déloyale, principal

obstacle à l’alimentation durable

51 % des Français·es identifient la concurrence sociale et envi-

ronnementale déloyale comme le principal frein à une géné-

ralisation de l’alimentation responsable, suivie par l’inaction

du gouvernement (39 %).

Parmi les solutions envisagées :

→ restreindre les importations non conformes aux normes

françaises (54 %) ;

→ instaurer des prix minimum pour assurer un revenu digne

aux agriculteur·rice·s (43 %).

3 I La consommation responsable

en progression

Bien que les crises aient modifié les habitudes alimentaires

des Français·es, leur sensibilité au prix ne remet pas en cause

leur intention dacheter responsable Parmi leurs principales

motivations pour le faire on trouve le soutien aux agricul

teurs 58 et la santé 55 qui restent stables tandis

que le suremballage et la protection de la planète décroissent

légèrement

Malgré linflation et les contraintes budgétaires 77 des

interrogées citent le prix comme étant leur principal frein

les produits responsables sinstallent dans les habitudes

91 des Françaises en achètent au moins une fois par

mois

70 au moins une fois par semaine

47 déclarent vouloir faire davantage defforts en ce sens

Les critères d’achats responsables les plus importants

sont :

Le local 72 %

Le lieu de production 72 %

Le commerce équitable 60 %

Quant aux lieux d'achat des produits responsables, le Baro-

mètre note une hausse de l’e-commerce (+ 4 pts

) et des

supermarchés spécialisés bio (+ 3 pts ) tandis que les

marchés et les circuits courts restent stables sur deux ans.

4 I Une forte attente envers

les entreprises

Si les efforts des marques sont reconnus une majorité des

Françaises estime quils restent insuffisants

87 souhaitent plus de produits responsables

76 estiment que les entreprises avancent trop lentement

49 citent la rémunération agricole comme étant un enjeu

prioritaire

Enfin 70 des sondées attendent plus de transparence sur

la répartition du prix 63 réclament plus dinformations sur

le bienêtre animal et 61 sur limpact environnemental des

produits Près dune Française sur deux identifie les distri

buteurs comme les acteurs clés pour accélérer le change

ment

Soutenir les producteur·rice·s/agriculteur·rice·s

pour leur permettre de vivre de leur travail

Faire attention à sa santé

Réduire le gaspillage et le suremballage

Agir pour protéger la planète

Agir en tant que citoyen

Défendre les droits humains

Succomber aux logiques marketing

Autre

1 %

24 %58 %

(+ 3

)

27 %

55 %

(+ 2

)

14 %

46 %

(- 2

)

15 %

45 %

(- 4

)

11 %

32 %

(+ 2

)

4 %

14 %

(+ 3

)

4 %

9 %

(+ 2

)

LES MOTIVATIONS DES FRANÇAIS·ES POUR ADOPTER

UNE CONSOMMATION RESPONSABLE

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