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FOCUS FILIÈRE CACAO
Les Français consomment en moyenne 7 kg de chocolat par habitant par an
(1)
. Synonyme de gourmandise, le cacao est une
ressource essentielle dont dépendent 50 millions de personnes pour vivre. Et pourtant, les producteurs de cacao du monde
entier ont bien souvent du mal à gagner leur vie.
Les cours du cacao ont atteint des niveaux historiques en 2024 en raison d’une diminution des récoltes en Côte
d’Ivoire et au Ghana, les principaux pays producteurs. Cette chute cache des facteurs inquiétants : changement
climatique, essor de maladies, faibles revenus chroniques qui n’ont pas permis aux producteurs d’investir dans des
plantations vieillissantes. La volatilité des cours n’est pas supportable pour les producteurs de cacao.
LIMPACT DE FAIRTRADE SUR LE TERRAIN
La coopérative SCOOPAKAM en Côte dIvoire
Basée dans la région de LohDjiboua au sud de la Côte dIvoire la Société Coopérative Agricole de Kamès regroupe
1 665membres répartis en 15 sections Elle fait partie du West African Cocoa Programme WACP mis en œuvre par
Fairtrade Africa avec lappui de Fairtrade International Grâce à ce programme la coopérative a bénéficié de nombreuses
formations lui ayant permis de développer des outils de gestion de mettre en place des associations villageoises
dépargne et de crédit et de recruter quatre formateurs dédiés aux producteurs
Elle a également reçu un appui via le fonds RECOVER de Fairtrade Africa
notamment pour la création dune ferme avicoleécole à Gnama Ce projet a
permis à plusieurs membres de diversifier leurs revenus certains ont même
lancé leur propre élevage de poulets
Par ailleurs la coopérative a financé plusieurs initiatives grâce à la prime
→
construction des locaux de son siège
→
réhabilitation de lhôpital de Djidjidou
→
distribution de kits scolaires à 200 enfants de membres
→
construction dune école de trois classes à Côte Rouge
→
distribution darbres dombrages et de compost
→
Retrouvez les produits
en page 28
LA RÉVISION DES CAHIERS DES CHARGES
FAIRTRADE/MAX HAVELAAR COMME RÉPONSE À CES ENJEUX
En 2024, le mouvement Fairtrade a décidé de procéder à une révision des cahiers des
charges du cacao afin de préciser les exigences face à différentes problématiques :
Lutte contre la déforestation
Interdiction de la déforestation, plans de prévention et d’atténuation, sensibilisation auprès des productrices
et des producteurs, collecte des données de géolocalisation.
Devoir de vigilance sur les droits humains et sur l’environnement (HREDD)
Évaluation des risques, mécanisme de traitement des plaintes, mise en place de politiques et de plans d’action,
inclusion des métayers et exploitants agricoles.
Lutte contre le travail des enfants et le travail forcé
Interdiction du travail des enfants, mise en place de systèmes de suivi et de remédiation (CLMRS)
Atteinte d’un revenu vital
Suivi et diversification des revenus, formation à la gestion d’entreprise, etc.
1 Chiffres clés 2021 du secteur,
Syndicat du chocolat, 2021
2 Assessing Progress in reducing child
labor in cocoa production in cocoa
growing areas of Côte d’Ivoire and
Ghana, NORC, 2020
3 Cocoa farmer Income : The
household income of Fairtrade
cocoa farmers in Côte d’Ivoire
and strategies for improvement,
Fairtrade International, 2021
TRAVAIL DES ENFANTS PAUVRETÉ
LES ENJEUX DE LA FILIÈRE
DÉFORESTATION
Environ 1,5 million d’enfants
travaillent dans les
cacaoyères du Ghana et de
Côte d’Ivoire
(2)
.
70 % des forêts
de Côte d’Ivoire
et du Ghana ont été
détruites en 30 ans.
56 % des producteurs
ivoiriens vivent
en-dessous du seuil
de pauvreté
(3)
.
Pour en savoir plus sur les enjeux, consulter la carte des risques sociaux et environnementaux : https://riskmap.fairtrade.net/
24
Mitigating Risks
Deforestation
Traceability
Geolocation
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