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Consommation Hors Domicile I Fairtrade Max Havelaar
Éleveur de la région Occitanie
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La pérennité des exploitations agricoles est menacée par
une double imprévisibilité , climatique et économique . La
multiplication des phénomènes extrêmes résultant du
changement climatique menace les rendements et , par
conséquent , le revenu des agriculteur · rice · s . L ’ inflation ,
la mise en concurrence déloyale et l ’ instabilité des prix
rendent difficile l ’ anticipation et compromettent ainsi la
viabilité des exploitations .
LE COMMERCE ÉQUITABLE ORIGINE FRANCE ,
UN PRIX ÉQUITABLE AUSSI
POUR LES AGRICULTEURS FRANÇAIS
La question de la juste rémunération reste au cœur des difficultés rencontrées par
les agriculteur · rice · s français · es , qui continuent de s ’ indigner de ne pas pouvoir vivre
décemment de leur travail . Les mobilisations de début 2024 n ’ ont pas suffi à résoudre
les problèmes et les tensions persistent depuis , alors que les agriculteur · ice · s réclament
toujours des solutions concrètes pour assurer leur avenir .
LES DIFFICULTÉS ÉCONOMIQUES
DES EXPLOITATIONS AGRICOLES
FRANÇAISES : UN CONSTAT
TOUJOURS ALARMANT
L ’ objectif de la démarche origine France Max Havelaar
est d ’ apporter des solutions aux agriculteur · rice · s
français · es qui nous nourrissent afin de leur permettre
de vivre décemment de leur travail et de mieux faire
face aux enjeux économiques auxquels ils · elles sont
confronté · e · s .
Un prix minimum rémunérateur
Agissant comme un filet de sécurité notamment en
cas d effondrement des prix du marché des matières
premières il offre aux agriculteur rice s la garantie
de ne pas être payé e s en dessous de ce prix Pour
répondre au mieux aux réalités des exploitations
celui ci est révisé tous les ans
Une prime équitable
Il s agit d un montant supplémentaire alloué aux
agriculteur rice s certifié e s leur permettant de
développer des projets collectifs
Des contrats à long terme
Il s agit d une contractualisation à 3 ans engageant tous
les maillons de la filière de l agriculteur à la marque
autour de 3 principales valeurs une responsabilité
partagée un dialogue renforcé et une meilleure
visibilité et prévisibilité pour chacun
LA DÉMARCHE ORIGINE
FRANCE MAX HAVELAAR : UN
PRIX RÉMUNÉRATEUR ET UNE
VISIBILITÉ À LONG TERME
1 INSEE référence 2024 Transformations de l agriculture et des
consommations alimentaires
2 Étude CNE hiver 20 22 d après données COGEDIS GIE Entr AS
Cerfrance AMC Cerfrance Dordogne traitement Institut de l Élevage
3 Recensement Général Agricole 2020 Évolution du nombre
d exploitations agricoles en France entre 2010 et 2020
100 000 explotations ont disparu
en 10 ans soit près de 30 par jour
3
16 %
des ménages agricoles
vivent sous le seuil de
pauvreté monétaire
16 900 an en 2020
1
1 / 4
des élevages français sont
très endettés avec une
trésorerie nette négative
en 2022
2