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Consommation Hors Domicile I Fairtrade Max Havelaar Consommation Hors Domicile I Fairtrade Max Havelaar

MAX HAVELAAR FRANCE À VOS CÔTÉS

Pour vous aider à atteindre les 50 % de produits durables de la Loi EGAlim ,

Max Havelaar France intervient en consommation hors domicile auprès des

collectivités , des opérateurs économiques et des producteurs .

Nos missions concernent tous les leviers favorables au développement du

commerce équitable en Restauration Hors Foyer   :

→

accompagner les collectivités en amont des appels d ’ offres afin d ’ intégrer

des critères de juste rémunération des producteurs ainsi que du Commerce

Équitable ;

→

accompagner les opérateurs économiques dans l ’ intégration de produits

équitables majeurs pour leurs clients ;

→

contribuer à structurer des filières françaises équitables durables en lait et

en grandes cultures ;

→

favoriser la transition agricole et alimentaire dans les territoires grâce à un

levier : la juste rémunération des producteurs .

REJOIGNEZ LES ENTREPRISES ENGAGÉES

→

Vous souhaitez être accompagné s dans le référencement d une offre de

produits équitables labellisés Fairtrade Max Havelaar

→

Vous souhaitez lancer le développement d une filière lait ou d une filière

grandes cultures labellisée Fairtrade Max Havelaar

→

Vous souhaitez partager votre plan d alimentation territorial afin d intégrer la

juste rémunération des producteurs dans votre prochain marché Associer

vos fournisseurs dans votre démarche pour intégrer des lots du commerce

équitable

CONTACTEZ NOUS

UN COLLECTIF DE PARTENAIRES ENGAGÉS

POUR UNE RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE

Max Havelaar France encourage et

valorise le travail partenarial en

collaborant au quotidien avec différentes

structures expertes dans le domaine de

la restauration collective durable .

Max Havelaar France s ’ appuie notamment

sur les partenaires suivants :

AGORES

→

Association nationale des directeurs de la restauration

collective .

→

Membre du jury des Trophées Fairtile depuis 2023 .

Max Havelaar France intervient sur la thématique de

la juste rémunération des agriculteurs à l ’ occasion des

différents Forums Agores organisés chaque année dans

une ville de France .

RESTAU ’ CO

→

Association qui représente les professionnels de

la restauration collective en régie directe . Réseau

interprofessionnel de la restauration collective ,

Restau ’ co anime le secteur , valorise ses métiers et

s ’ engage pour l ’ amélioration des pratiques . Le réseau

regroupe 15 organisations et 20 000 membres .

→

Membre du jury des Trophées Fairtile 2023 .

Max Havelaar France est présente chaque année avec un

stand au salon Restau ’ Co .

OBSAR

→

Association loi 1901 créée en 2010 par des professionnels

soucieux de diffuser les bonnes pratiques en matière

d ’ achats responsables .

→

Membre du jury des Trophées Fairtile depuis 2023 .

LES ÉCO MAIRES

→

Association qui rassemble depuis 1989 des maires et

élus investis dans le développement durable Elle fédère

des territoires engagés dans des actions en faveur de la

protection de l environnement

→

Membre du jury des Trophées Fairtile depuis 2023

LES PIEDS DANS LE PLAT

→

Association réunissant notamment des

cuisiniers et cuisinières des diététiciens et

diététiciennes des spécialistes des marchés publics et

des chercheurs en sciences sociales qui mettent leurs

compétences au service d une transition alimentaire

engagée en restauration collective

→

Partenaire d accompagnement direct des équipes en

cuisine

LES INSATIABLES

→

Association qui mobilise les acteurs et les expertises

d ’ un territoire pour transmettre des savoir - faire et

permettre à chacun d ’ adopter une alimentation saine et

durable , favorable à la santé et au bien - être .

IDEALCO

→

Plateforme collaborative de la sphère publique ,

organisée autour de 38 communautés professionnelles

métiers . Elle fédère aujourd ’ hui plus de 300 000 agents

et 10 000 collectivités et organismes publics .

→

Partenaire privilégié pour partager les enjeux de la

juste rémunération dans les marchés alimentaires des

collectivités .

MON RESTAU RESPONSABLE

→

Démarche participative et gratuite permettant de faire

progresser les restaurants collectifs portée par la

Fondation pour la Nature et l ’ Homme ( FNH ) et Restau ’ co .

AGRIPARIS SEINE

→

Association de coopération territoriale qui rassemble

des collectivités et des structures du bassin de la Seine

engagées en faveur de l ’ agriculture et de l ’ alimentation

durables .

→

Partenariat qui nourrit des échanges et des réflexions

autour de la juste rémunération des producteurs

franciliens .

FAIR TRADE ADVOCACY OFFICE

( FTAO )

→

Amplifie la voix des producteurs et des travailleurs

marginalisés et contribue à faire évoluer le commerce

mondial vers un modèle plus équitable et respectueux

des personnes et de la planète Le FTAO pilote le

plaidoyer politique du mouvement du commerce

équitable au niveau de l Union européenne et contribue

au renforcement des capacités de plaidoyer du

mouvement mondial

Max Havelaar France travaille avec le FTAO afin

d encourager un cadre politique européen favorable aux

marchés publics équitables

COMMERCE ÉQUITABLE

FRANCE CEF

→

Collectif de concertation et de représentation des acteurs

français du commerce équitable L organisation propose

un accompagnement complet et complémentaire aux

territoires engagés dans une démarche de commerce

équitable