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RESOURCES DIGEST

Des chewing-gums sans pétrole, 100 % naturels

100%-natural petroleum-free chewing gum

Près de 374 milliards de chewing-gums sont produits chaque année dans le monde. Dérivés du pétrole et non biodégradables, ils polluent quasiment tous les sols et cours d eau de la planète. C est pour lutter contre ce phénomène que Sandra Flakner et Claudia Bergero ont fondé leur start-up Alpengummi. Elles se sont inspirées des recettes traditionnelles à base de mastic pour créer des chewing-gums 100 % naturels et biodégradables composés de résine de pin, de cire d abeille et de sucre de bouleau (xylitol). Actuellement, deux parfums « menthe» et « fraise » sont commercialisés.

Nearly 374 billion pieces of chewing gum are produced worldwide every year. Derived from petroleum and non- biodegradable, they pollute almost all the planet s soil and watercourses. To fight back against this phenomenon, Sandra Flakner and Claudia Bergero have founded a start-up, Alpengummi. They have taken inspiration from traditional recipes to create 100% natural, biodegradable chewing gum made of pine resin, beeswax and birch sugar (xylitol). Two flavours, mint and strawberry, are currently on the market.