LVMH 2019 . LV M H e n h i s t o i r e s

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R U I N A R T Renouer

avec ses racines

Le 1er septembre 2029, Ruinart fêtera ses 300 ans. Des siècles d histoires en compagnie d artistes comme Alphonse Mucha dès 1896, puis de talents de renom auxquels la plus ancienne Maison de champagne confie chaque année une carte blanche pour la représen- ter dans les plus grandes foires d art internationales. 2019 marque pour la Maison le début d un compte à rebours de dix années avant l entrée dans son 4e cente- naire. Chaque année à Reims, Ruinart révélera un nou- veau projet artistique ou architectural alliant innovation, créativité et durabilité. Cette année, la Maison associe l art, le développement durable et l intelligence artificielle dans une installation pérenne à l écoute de la nature. Nommée Retour aux sources, l œuvre est une vision artistique et technolo- gique réalisée par le duo d artistes digitaux Mouawad Laurier. Elle symbolise la sensibilité de Ruinart aux enjeux environnementaux à travers une expérience singulière et immersive, à la fois visuelle et sonore à presque 40 mètres sous terre. La sculpture évoque une racine de vigne, auto- nome, connectée au monde qui l entoure et dotée d une intelligence artificielle. Placée dans une crayère millénaire, inscrite au patrimoine mondial de l UNESCO, elle réagit aux éléments organiques intervenant dans l élaboration du champagne en temps réel. Grâce aux données qu elle reçoit du vignoble, de la production et du climat, elle suit l évolution des saisons, des temps forts de l année, observe le changement climatique, perçoit la tempéra- ture, la force du vent, suit le cycle de la vigne, les ven- danges, les fermentations, le remuage ou encore la maturation des vins. À chaque temps fort, la racine réagit de différentes manières aux indicateurs du moment. Pour les visiteurs, la narration de Retour aux sources évolue donc en permanence et devient un outil pédagogique rappelant la nécessité de protéger la nature.

En route vers son 300e anniversaire,

Ruinart rappelle combien les racines sont

porteuses de sens.