en Côte d Ivoire, une étude pour valoriser les pommes de cajou en bioplastique in Ivory Coast, a project is looking into reusing cashew apples as bioplastic

Les noix de cajou sont le fruit d un arbre, l anacardier, qui produit aussi des pommes de cajou (à l extrémité desquelles se loge la noix). En Côte d Ivoire, premier producteur mondial de noix de cajou, ces pommes sont aujourd hui le plus souvent abandonnées sur les lieux de récolte. Cette situation a donné l envie à des chercheurs ivoiriens et canadiens de réfléchir à des filières de valorisation pour ces pommes de cajou. Issus de l Institut national polytechnique Houphouët-Boigny et de l Institut national de la recherche scientifique du Canada, ces chercheurs vont tester la faisabilité technique et économique de la valorisation du jus des pommes de cajou en bioplastique.

Ce bioplastique serait obtenu grâce à un processus de fermentation du sucre que contient le jus de pommes de cajou. Pour une tonne de sucre de pomme de cajou, les chercheurs estiment pouvoir produire un peu moins d une tonne de bioplastique. Une étude de faisabilité, débutée en janvier 2016, a été lancée pour une période de 18 mois.

Cashew nuts grow on cashew trees, which also produce cashew apples that contain the nuts. In Ivory Coast, the world s leading producer of cashew nuts, the cashew apples are usually abandoned on the spot where they are harvested. This situation prompted a team of Ivorian and Canadian researchers to look into ways of reusing these cashew apples. The researchers from the Houphouët- Boigny National Polytechnic Institute and the Canadian National Institute of Scientific Research plan to test the technical and economic feasibility of reusing the juice from cashew apples as bioplastic.

The bioplastic could be made by fermenting the sugar in the cashew apple juice. The researchers estimate that one tonne of cashew apple sugar could be used to make almost one tonne of bioplastic. An 18-month feasibility study was launched in January 2016.

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