Bertrand Swiderski Directeur du développement durable du groupe Carrefour

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RENCONTRES

Le groupe Carrefour poursuit son engagement pionnier en faveur d une meilleure alimentation par des initiatives telles qu Act for Food1 ou la plateforme Loop2 sur la consigne des emballages. Des initiatives qui témoignent du rôle que souhaite jouer Carrefour dans la transition alimentaire vers le « mieux manger ». Pourtant, cette transition ne mobilise pas toutes les régions du monde au même rythme ni sur les mêmes enjeux : la réussir impose d être au diapason de multiples microtendances, comme l explique le directeur du développement durable du groupe, Bertrand Swiderski.

réussir la transition alimentaire, c est prendre le pouls des sociétés

1 - Un programme mondial de treize engagements pour une alimentation plus saine, durable, accessible et respectueuse de l environnement. 2 - Solution e-commerce pensée pour réduire les déchets d emballage créée par TerraCycle en partenariat avec des entreprises de la grande consommation, dont Carrefour, et des industriels, dont SUEZ.